Ingredientes:
- 200ml claras de ovo pasteurizadas
- 300g de morangos maduros
Para os mais gulosos podem adoçar com Stévia a gosto, eu pessoalmente prefiro o sabor natural do morango
Modo de preparação:
Lave os morangos e passe a varinha mágica até ficar em polpa.
Bata as claras em castelo. Quando estiverem bem consistentes, junte-lhe aos pouquinhos a polpa de morango batendo sempre com a batedeira a velocidade média. Depois de bem misturado verta a mistura num recipiente adequado ao congelador e congele durante pelo menos 3 horas.
Sugestão: servir com pedaços de morangos frescos.
Comentários
Enviar um comentário