Noodles com Atum

Para 2 pessoas:

Ingredientes:

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• 1 pacotinho de noodles;
• 1/2 embalagem de Mistura de Legumes Chinesa ultra-congelada;
• 1 lata de atum ao natural

Modo de preparação:

Unte uma frigideira ou um wok com azeite e coloque os legumes, levando a lume brando. Tempere com uma pitada de sal; tape e deixe cozer ao vapor (tapando com um testo);

Quando notar o molho largado pelos legumes (proximadamente 6 a 10 min de cozedura) junte os noodles e deixe-os amolecer até os conseguir separar (se necessário acrescentar um copinho pequeno de água a ferver, em caso de pouco molho dos legumes), mexendo a mistura com frequência. 

Tempo máximo de cozedura dos legumes: aprox. 10 min, noodles aprox 2 a 4 min.

Bom apetite!

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