Ingredientes:
300 g de farinha de trigo tipo 55
150ml de água
1 colher de chá de sal
5g de fermento de padeiro em pó
Modo de Preparação:
Num recipiente junte a farinha, o fermento e o sal e misture bem. Vá adicionando água e amassando com até obter uma massa que não cola nas mãos.
Forre uma forma rectangular com papel vegetal e espalhe a massa na forma como na imagem.
Tape com um pano e deixe levedar 2 horas, a massa vai aumentar para o dobro.
Pré-aqueça o forno a 180º, e leve a massa a assar durante 20 min.
Ao fim desse tempo, retire a massa da forma, abra o papel vegetal e leve novamente ao forno por mais 10 min para cozer bem por dentro.
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